Inmerso en la naturaleza salvaje de Gallura se encuentra Poltu Quatu, uno de los complejos turísticos más fascinantes de la Costa Esmeralda. Literalmente “Lugar Escondido”, un pequeño rincón del paraíso enclavado en la maquia mediterránea, donde se levanta un complejo cinco estrellas propiedad del chef bávaro Heinz Beck, galardonado con tres estrellas Michelin, que en 2016 promovió el Heinz Beck Food Festival renovando el interior de su propio restaurante Blu-Beck. Se eligió a Gervasoni para dar un toque más de clase a este ya magnífico complejo, gracias a algunos productos icónicos como la colección Gray e Brick de Paola Navone, en la que el trabajo de la madera recuerda el vínculo con el territorio.
Design: Nàbito
Focus de proyecto
